Das Hoferwirt Restaurant im Stubaital

Echte Tiroler Wirtshauskultur, die man schmeckt

Gäste und Einheimische kehren gleichermaßen gerne bei uns im Hoferwirt, dem ältesten Wirtshaus in Neustift, ein. Genießen Sie Tiroler Köstlichkeiten und regionale und saisonale Produkte in original erhaltenen, gepflegten Stuben und spüren sie den Charme vergangener Zeiten. Die Verbindung des Restaurantbetriebes mit der eigenen Landwirtschaft bereichert das kulinarische Angebot. Das garantiert Ihnen höchste Qualität und besten Geschmack. Auf unserer Speisekarte finden Sie Produkte aus eigener Landwirtschaft und von unseren Partner-Höfen aus dem Stubaital. Frisch zubereitet nach den Rezepten unserer Uroma, wie beispielsweise hausgemachte Kitzsulze, Lammwürstl, Ziegengröstl oder Ziegenkäse mit Holunderbalsamico. Fischliebhabern werden selbstgefangene Forellen und Saiblinge aus dem eigenen Fischteich mit Trinkwasserqualität serviert.

Kulinarik im Hotel Restaurant | Hotel Hoferwirt Neustift im Stubaital Kulinarik im Hotel Restaurant | Hotel Hoferwirt Neustift im Stubaital Kulinarik im Hotel Restaurant | Hotel Hoferwirt Neustift im Stubaital Küchenteam bei der Arbeit | Hotel Restaurant Hoferwirt Neustift im Stubaital

Speisekarte

Unsere Highlights!

Frische Gebirgsforelle
Müllerinnen Art mit Kartoffeln

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Kalbsrahmgeschnetzeltes aus dem Schlögel
grüner Pfeffer, Speck, Bohnen, Trüffel, Spätzle

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Hausgemachte Steinpilz - Pasta (Rigatoni)
Spinat, Kürbis, Jungzwiebel, geräucherter Käse

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