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Der Hoferwirt Blog

Geschichten aus dem Stubaital

Sie bekommen Rezept-Tipps aus unserer traditionellen Wirtshaus-Küche, lesen über die schönsten Ausflugsziele im Stubaital und ganz Tirol, über die Geschichte des Hoferwirts, über Insiderwissen aus dem Stubaital und vieles mehr. Unser Blog gibt Ihnen zahlreiche spannende Einblicke.

Skifahren im Stubaital - Einkehren beim Hoferwirt - Erleben der Vielfalt!

11.01.2023

Wir im Stubaital, wir haben es gut.

Gans ganz guat

21.12.2022

Peter Zittera verrät uns sein Rezept für die perfekte Weihnachtsgans.

100-jähriges Familienjubiläum im Hoferwirt

14.10.2022

Was war das für ein schönes Jubiläumswochenende! Etwas müde, aber überglücklich und dankbar blicken wir auf die Feierlichkeiten zum 100-jährigen Hoferwirt Familienjubiläum vom 07. bis 09.10.2022 zurück.

Von Regionalität und Skifahren im Oktober

30.09.2022

Wir vom Hoferwirt kommen aus dem Freudentaummel gar nicht mehr heraus. Neben unserem 100-jährigen Familienjubiläum freuen wir uns schon jetzt im Herbst über weiße Pisten und weite Schwünge beim Skifahren am Stubaier Gletscher!

Hoferwirt’s Bärlauchknödel Rezept

29.08.2022

Wir lieben unsere Knödelvarianten! Deshalb teilen wir unser Rezept für unseren beliebten Tiroler Bärlauchknödel zum Nachkochen für Zuhause.

Unsere Tiroler Küche: Eppas Guats am Teller!

15.07.2022

Bei uns im Hoferwirt kommt immer "Eppas Guats" auf den Teller! Ausgezeichnete Qualität unserer Produkte und somit unserer Gerichte hat genauso oberste Priorität wie die Regionalität. Lesen Sie mehr zu unserer Tiroler Küche in unserem aktuellen Blogbeitrag!

Sommerurlaub im Hoferwirt- „Wenn’s Zeit wird fürs Viech"

20.06.2022

Wir vom Hotelwirt waren fleißig, denn für den Saisonstart unseres Hotelbetriebes und unseres Wirtshauses am 25.06.2022 steht alles bereit. Wir haben geputzt, an neuen Kreationen getüftelt und unser „Viech“ (unsere Tiere), wieder auf die Alm gebracht.

Tiroler Traditionsbetrieb - Ehre, wem Ehre gebührt

12.05.2022

Gründe gibt es 2022 genug im Hotel Restaurant "Der Hofelwirt" zu feiern. Zum 100-jährigen Familienjubiläum der Familie Zittera gesellt sich ein weiterer Anlass zur Freude. Stolz ist man auf die vom Land Tirol verliehene Auszeichnung als Tiroler Traditionsbetrieb im…

Was tun im Winterurlaub ohne Skifahren?

03.02.2022

Obwohl es im Stubaital gleich vier abwechslungsreiche Skigebiete gibt, darunter den Stubaier Gletscher als größtes Gletscherskigebiet in Österreich mit perfekten Sonnenskiverhältnissen bis weit in das Frühjahr hinein, wird uns diese Frage im Hoferwirt so manches Mal…

Ein Traditionsbetrieb mit Herz und offenen Türen

19.01.2022

Die Zeiten ändern sich, das haben uns die mitunter turbulenten letzten zwei Jahre gezeigt. Doch Wandel ist nichts Neues! Etwas, das die Familie Zittera bereits ganze 100 Jahre lang auszeichnet, ist ihre Fähigkeit, Chancen und Möglichkeiten für Änderungen immer zu…

Zurück. Mit den allerbesten News!

03.12.2021

In unserem Hoferwirt-Blog war es nun längere Zeit etwas ruhig … doch damit ist jetzt Schluss! Nachdem unsere Website im neuen Design erstrahlt, weht auch hier wieder frischer Wind.

Auf einen Cappuccino mit Alfred, unserem „Capo“ in der Küche

27.07.2018

Am 16.04., nach einer erfolgreichen Wintersaison, gewährt euch Alfred einen Blick hinter die Kulissen von Hoferwirt’s neuer Küche.

Der Winter in Neustifts Hoferwirt ...

27.07.2018

Nach einer großartigen Sommersaison mit schönen Erlebnissen sind wir hochmotiviert in die neue Wintersaison zu starten.

Tradition und Gemeinschaft im Hoferwirt

07.12.2017

Herr Josef Pichler von den Tiroler Wirtshäusern hat vor kurzem einen Artikel über uns veröffentlicht.

Der Winter rund um Neustift's Hoferwirt

06.10.2017

Nach einer wunderbaren Sommersaison mit vielen schönen Erlebnissen mit unseren Gästen sind wir hochmotiviert in die neue Wintersaison zu starten.

Genuss & Wirtshauskultur im Hoferwirt

26.06.2017

Die Familie Zittera rund um Angelika & Werner gehen gemeinsam mit ihrem Team den Weg der Tiroler Gastlichkeit.

„Z’samm-g’rauscht“

30.08.2016

Vergangenen Samstag fand ein spezieller Abend im Zeichen der Volksmusik im Hoferwirt in Neustift statt.