Tradizione a Neustift nello Stubai …
L´Hoferwirt …al centro della località

Conservare le cose buone e offrirle all’ospite al momento opportuno ...

Quando entrerete da noi sentirete ancora la magia dell’antico albergo "Gasthof Hofer"del tempo. Ancora oggi ci preme che i nostri ospiti trovino da noi tutto il comfort che spetta loro.

Siamo fieri della viva storia che racchiude il nostro hotel. Rappresenta qualcosa di prezioso per noi, un dovere ed una sfida. In tutti gli ammodernamenti apportati abbiamo prestato attenzione al mantenimento del particolare stile e della bellezza dei tempi passati dell’albergo.

La stufa nell’albergo Gasthof Hofer	Albergo "Gasthof Hofer" nel passato

Gli spessi muri di granito e il pavimento irregolare dell’entrata testimoniano i tempi passati. Quando ancora non c´era l´acqua corrente e l´elettricità in casa e, nonostante ciò, nostra nonna é riuscita, con i suoi otto (!) cucchiai, ad avviare il nostro ristorante.

Veduta della cima Schaufelspitze a 3.333 m	L’alpeggio "Mutterbergalm" con la "Schaufelspitze"
Neustift nel passato	Soggiorno tipico, detto "Stube" nel "Gasthof Hofer"

È stato installato da noi il primo telefono del paese e finalmente venivano condotti i primi escursionisti fino a Neustift.

Stube nel "Gasthof Hofer"	Stube nel "Gasthof Hofer"

Poiché già descriviamo il nostro ristorante: la cucina è sempre aperta da noi. Il nostro ricco menù, é offerto tutto il giorno ed é caratteristico dell’ospitalità tirolese.

Poichè abbiamo una fattoria di proprietà, siamo sempre riforniti di prodotti freschi. Potete ricaricarvi d’energie anche nel nostro alpeggio "Tschangelairalm" con specialità locali, formaggio di capra di produzione propria e latte fresco.