Tradition in Neustift im Stubaital ...
Der Hoferwirt ... zentral im Ort

Das Gute bewahren ... und dem Gast allen zeitgemäßen Komfort bieten ...

Wenn Sie unser Haus betreten, spüren Sie noch den Zauber des uralten "Gasthof Hofer", des seinerzeitigen Dorfwirtshauses. Selbstverständliche freuen wir uns heute darüber, dass Sie allen zeitgemäßen Komfort vorfinden, den Sie als Hotelgast erwarten dürfen.

Auf die lebendige Geschichte unseres Hauses aber sind wir stolz. Wir betrachten sie als etwas Kostbares, als Verpflichtung und Herausforderung. Bei allen erforderlichen Umbauten haben wir uns zur Aufgabe gemacht, den besonderen Charakter unseres Hauses, den Charme der vergangenen Zeit zu erhalten.

Kamin im Gasthof Hofer	Gasthof Hofer anno dazumal

So erzählen die dicken Mauern aus Granitstein und der schiefe Boden des Hausgangs von früheren Tagen: Als es noch kein fließendes Wasser und keinen Strom im Haus gab, aber unsere Großmutter mit immerhin acht (!) Löffeln den Restaurantbetrieb in Schwung brachte.

Blick von Schaufelspitze 3.333 m	Mutterbergalm mit Schaufelspitze
Neustift anno dazumal	Stube im Gasthof Hofer

Als bei uns das erste Telefon des Dorfes installiert wurde und - endlich! - der regelmäßige Stellwagen Sommerfrischler und Bergsteiger nach Neustift brachte.

Stube im Gasthof Hofer	Stube im Gasthof Hofer

Weil wir schon vom Restaurant reden: Der Herd in unserer Küche wird den ganzen Tag nicht kalt. Ein umfangreiches Speisenangebot, das ganztägig angeboten wird, gehört selbstverständliche zur Tiroler Gastlichkeit.

Und die hauseigene Landwirtschaft sorgt für frischen, bodenständigen Nachschub. Mit heimischen Schmankerln, hausgemachtem Ziegenkäse und frischer Milch können Sie sich auch auf unserer urigen "Tschangelairalm" stärken.